Pages

Thursday, August 25, 2011

kuih bom??

ingat lagi kali pertama aku makan kuih ni(seingat aku la..tak tau la plak aku penah makan waktu xpandai pikir lagi)aku cakap dalam hati "sedapnya!!!macam mana mama pandai buat kuih yang sedap sangat2 ni??" lepas tu dok imagine tgah terbang macam bidadari..ala macam dalam movie..haha. memang berangan habis la.. so, da besaq ni aku buat la sendiri kuih ni..aku tak tau la hampa panggil kuih ni kuih apa, tp aku panggil kuih bom. tapi(banyak nya tapi) aku pun musykil juga..sebab tu ada tanda soal kat tajuk tu..

bahan-bahan(chewah) >

ubi kayu(direbus dan di lenyek)
keras sampai kena lenyek pakai lesung batu.haha


nyok(kelapa parut)

fresh dari kedai


gula dan garam secukup rasa..

cara-cara >
hampa gaul/uli la semua bahan kat atas tu sampai sebati..then buat bentuk bulat-bulat macam ni


bila dah jadi bulat tu..celupkan dalam barter dan goreng. past jadi la macam ni


barter tu apa? ha! tu la..dulu tak ambik ekonomi rumah tangga. Erk..sebenarnya aku pun tak ambik gak..haha..dan aku pun tak sure macam mana nak eja barter tu. ala, tepung bancuhan nak celupkan bahan makanan sebelum digorengkan..
bahan-bahan>
tepung gandum
tepung beras
garam
air suam
kunyit
*semuanya gaul secukup rasa..suka hati hampa la nak letak bnyak mana. jangan membazir sudah.
buat berbuka pun best juga ni..

No comments:

Post a Comment